المقاديردقيق ابيض
قليل من الملح
سكر او عسل
سمن بلدى
حليب
قليل من الملح
سكر او عسل
سمن بلدى
حليب
الطريقهناخذ الدقيق الابيض وتفركها مع ماء ساخن بهذا الشكل
ويكون فى القدر على النار ماء كافى نضع فيها الدقيق المفروك فى القدر ونقليها باستمرار
معليش مطبخ اختى الفرن عندها على الشباك الاخضر فاصبح التصوير لونه اخضر
ونستمر بتقليب حتى يصبح ثقل وخاليه من السائل
نضعها فى الحصن ويضاف اليه السمن والسكر او العسل وياكل ساخن مع الحليب
وهنا نسكب عليه الحليب
وهنا بعد ماقضينا عليه يم يمى
وشكر لاختى الحبيبه الى عملتها
نعملها في تونس و لها نفس الإسم سبحان الله, لكن تكون اخف يعني فيها اكثر ماء
يسلموووووووو الايادي وبالف هنا وشفااا
تسلم لي عيونك ودياتك
عسولة انت وربي
الجوع كافر والطمع في الأجاويد مو غلط
انتظر طبق آخر قريبا جدا…
بس هالمرة من تحت دياتك
وشكري وتقديري للغالية اختك
حياك الله وصحتين وعافية
يعطيك العافية يا قمر
والله يخليلك أختك الحلوه مثلك
وربنا مايحرمكم من بعض