العوامة المحشية بالتمر
المقادير :
2 كوب دقيق
1 كوب ماء
2 ملعقة كستر
فانيليا
2 ملعقة طعام حليب باودر
1 ملعقة طعام سكر
رشة ملح
1ملعقة طعام خميرة فورية
الحشوة
تمر منزوع النواة
زيت زيتون
ملعقة سمسم
ملعقة قرفة
الطريقة :
تخلط جميع المقادير العوامة حتى تتكون عجينة سائلة
تغطى وتترك ساعة لكي تخمر
الحشوة تخلط جميع المقادير وتكور دوائر وتكون جاهزة
في طبق عند بدأ العمل بالعوامة
تقطع العجينة العوامة قطعة متوسطة وتحشى بالتمر
بلف العجين حلوها وتقلى في زيت غزير متوسط الحرارة
بعد ان تحمر تخرج وتوضع على ورق نشاف
ثم تقدم
كل شي من تحت دياتك بيكون له طعم تاني
صحتين وعافية
ما شاء الله
تبارك الرحمن
تبارك الرحمن
الحمد لله أن هالوصفات الرائعة التي كانت مخبأة
ظهررت للنور أخيرآ
وصفة راائعة و بتجنن
عم بتخيل طعم التمر داخل العوامة
أممممممممم
مشكووورة غاليتي
و ان شالله فيها العافية
دمت بود
يسامو يديك الحلوة
ما شاء الله
تسلم ايدك الحلوة