لانه متعلق بمنتجات الألبان وما ادري وش انسب قسم لهالموضوع
المهم …
حنا عندنا مزرعة فيها اغنام .. ويجينا كل يوم حوالي سطل من الحليب
لكن للأسف ما نعرف كيف نستفيد منه لصنع الجبنة ..اللبنة ..
فيا ليت اللي عندها طريقة صنع الجبنة بانواعها
" مالحة ، حلوم ، شيدر " او اي منتج ثاني تدلني عليه
ولكم مني وافر الشكر ….
وحياك الله00راح احط لك رابط لموضوع للأخت المشرفة استرياس00
وفيه توضيح كامل للألبان وتصنيعها
http://209.197.224.181/vb/showthread…CA%D1%ED%C7%D3
وهنا توضيح للأجبان واللبنة
http://209.197.224.181/vb/showthread…CA%D1%ED%C7%D3
وتحية من القلب لكِ
وا سال الله العظيم ان يقضي لك حاجتك ويوسع لك .. آمين .