** الفطاير التركيه 2024.

اولا سلامي للجميع

الطريقه اخذتها من التلفزيون واعجبتني وحبيت احطها لكم

تعملي اي عجينة فطاير تضبط معاك او هذه المقادير

2 كاس دقيق ابيض
3 ملاعق كبيره حليب بودره
2 ملعقه كبيره خميره
2 ملعقه كبيره سكر
رشة ملح
2 ملعقه كبيره زيت
كاس ماء للعجن او اقل

هذه بعد خمرت

[IMG][/IMG]

الحشوه
مفرومه مع بصله مفرومه وملح وفلفل اسود توضع على النار حتى تستوى تترك تبرد ويضاف اليه طماطم مقشره ومفرومه

للوجه فلفل رومي مفروم وجبنه موزريللا

[IMG][/IMG]

تؤخذ كوره من العجينه وتفتح على شكل دائره

[IMG][/IMG]

تبرم من الطرفين المتقابلين دون الوصول للوسط يترك الوسط وتوصل من الاطراف في الصور يبان اكثر من الكلام

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

توضع الحشوه في الوسط ويرش عليها الفلفل الرومي والجبن وتدخل الفرن الكهربائي من فوق ومن تحت 180 درجه

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وكدا صارت جاهزه

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]