عزيزاتى فى ركن الاطباق الرئيسة
بمناسبة حلول هذا الشهر الفضيل يعود عليكم بالصحة والعافية
عملت هذا الطبق لمحبى الاكلات الشعبية اتمنى ان ينال إعجابكن
وهو إحدى طرق طهى الفول المصرى
واليكن المقادير:
*كيلو فول مصري
*مقدار 2كوب من العدس
*بصلة واحدة متوسطة
*جزرة واحدة متوسطة(يمكن الاستغناء)
*3حبات من التمر أو الرطب
*مقدار من الماء يكفى لغمر الفول اثناء الطهى
الطريقة:
اولا ينقع الفول لمدة 24ساعة قبل البدء بالطهى
طريقة الطهى:
يغسل ويوضع فى (حلة) قدرة الضغط (يمكن إستخدام قدر عادىالاختلاف فقط فى التوقيت إذ ان القدر العادى يحتاج فترة اطول لطهى الفول)
ويغسل العدس جيدا ويصفى ويضاف للفول
توضع البصلة بطولها دون تقطيع وكذلك الجزر (يمكن تقطيعه بحجم كبير)
يضاف التمر او الرطب (أهميته فى جعل لون الفول غير داكن كما يقولون)
يضاف الماء ويجب ان تكون الكمية كافية لغمر الفول حتى يستوى بصورة جيدة
يوضع على نار هاااااااااااااادئة جدا الى ان يستوى
بعد إستوائه يضاف اليه الملح واى بهار مفضل يقدم مع زيت السمسم او زيت الزيتون
وياسلام مع طبق من الفلافل والخبز الساخن
ولكن بالعافية
ط§ظ„ظ…ط±ظپظ‚ 65515
يعطيج العافيهـ
*******
***
*
كتبت بواسطة أم نورBH 
يعطيج العافيهـ
*******
***
*
تسلمى انتى يا ام نور يا غالية من كل شر
يعطيك الف عافية
وكل عام وانتى بخير
ويعود عليك رمضان بالصحة والعافية
دمتى بود
كتبت بواسطة seegres 
تسلمى انتى عزيزتى من كل شر
مشكورة على المرور العطر
يعطيك الف عافية
دمتى بود
كتبت بواسطة rawan_d 
تسلمى انتى من كل أذى
يعطيك الف عافية
كل عام وانتم بخير
دمتى بخير
كتبت بواسطة " أم جنى " 
مرحبا ام جنى
مشكورة على المرور الجميل
تسلمى انتى من كل شر
وكل عام وانتى بخير
دمتى بود