ما ضل طريقة قطايف ما جربتها ومن هون ومن هون طلعت في اضبط قطايف
كاسة طحين
بيضة
نصف ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقتين سميد ناعم وانا بطحنهم زيادة بخليهم متل الطحين
وملعقة سكر
ورشة ملح
الكمية بتعمل 20 قرص حمي المقلاة على رقم 3
وجهزي جنبك بشكير كل ما تجهز وحدة غطيها فيه لتخلصي الكمية
حشيتهم جبنة مازوريلا مخلوطة مع ريكوتا
مشكووووووووورة
ربي يعطيك العافيه
تسلم ايدينك …
مشكووووووووره