قطايف الاخت gabsoz راااااائعه ما شاء الله تسلم ايديها
انا عملت الحشوه مهلبيه كاس حليب وم ك نشا وم ك سميد وم ك سكر وم ش هيل ناعم تقلب عالنار حتى تثخن
وما حمرتها كثير علشان اقليها بعدين وهذه الصور
وعملت لقيمات باللبن للاخت mera3 مشكوره على هذا الرابط
بنبدأ المقادير:
5 كاسات طحين
كاسة لبن (زبادي)
كاستين ماء
ملعقه صغيره خميره
رشة ملح
5 كاسات طحين
كاسة لبن (زبادي)
كاستين ماء
ملعقه صغيره خميره
رشة ملح
تخلط المواد مع كلها مع بعض وبالاخر تعجن جيدا بالماء وتترك حتى تختمر ويتضاعف حجمها تقلى بزيت غزير وطبعا الطريقه المعتاده بتحضير القطر
الماء نصف كمية السكر
الماء نصف كمية السكر
وبالهنا والعافيه
يعطيك العافيــــة ..
وبارك الله فيك ..
ما شاء الله روعة حبيبتى
تسلم ايديك
تسلم الاياادي
تسلم ايديك ياقمر
وبالف صحة وهناء