الكانيلونى بعجينة الكريب
العجينة: 1 كوب دقيق
2 كوب حليب
4 بيض
ملح -فلفل – قرفة – بهار (اى بهار تحبيه)
زيت دوار الشمس
الحشو:
عصاج لحم او دجاج
1/2 كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة مفرومة
م ك صلصة طماطم
كسبرة خضراء (اختيارى )ولكن تعطى نكهة جبارة 
قرن فلفل حامى او فلفل رومى مفروم
الطريقة : العجينة اولا : نخلط البيض والحليب بالمضرب السلك او الكهرباء ثم نضيف تدريجيا الدقيق من خلال منخل او مصفى سلك مع الخلط وبعد ما يتجانس الخليط تماما …نضيف الملح والبهارات ونمزجه جيدا
انا بعد ما اخلطهم باصفى الخليط اللى بيكون سائل تخين شوية من خلال مصفى سلك حتى يمنع اى كتل من الدقيق فى العجينة
نسخن الطاسة التيفال ونحط بها قد م ص زيت نتلركها تسخن ..ثم بالمغرفة ناخد كمية مناسبة ونصبها فى الطاسة ونوزعها بسرعة عشان تعمل طبقة رقيقة من الكريب …ولما تحمر من اسفل نقلبها لتتحمر من الوجه التانى .
[/SIZE][/COLOR]
ونلف الكريب على الحشو.ونرصهم جنب بعض فى صينية فرن مدهونة خفيف او على ورق زبدة حتى لا يلتصق بالصينية .
ونرش وشها بجبن موزاريللا ورشة زيت خفيف ..
ندخلها فرن متوسط الى حار …بالرف الاوسط …حتى تسيح الجبنة وتاخد لون خفيف …وقد تحتاج الى الشواية لدقيقة (مع مراقبتها حتى لا تتحرق وشها )
بس وتخرجيها …وتترك لتبرد قليلا وتقدم ساخنة او دافئة .
ارجو ان تكون وصفتى عجبتكم …وكل سنة وانتم طيبين
عجبتني وصفتك تسلم ايديك يارب ويحميك
وكل عام وانت الى الله اقرب
Sent from my GT-I9100 using منتديات لكي mobile app
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب
وبانتظار جديدك دوما
كتبت بواسطة ام عبدالمعز 
يسلمو ايديك وصحتين وعافية يارب
وبانتظار جديدك دوما
الله يسلمك يااميرة ،،، سعيدة ان الطبق عجبك
كتبت بواسطة moon and stars يا سلام ،،،، والله اخجلتونى ،،،، الله يبارك فيكم ويسعدكم
يسلمو يديك الحلوة
كثييير شهي ياغالية …. الله لا يحرمنا مواضيعك الحلوة وأطباقك الأحلى وتواجدك بيننا يلي بسعدنا كثييييير ..
مليووون صحة وعافية ياااارب
كثير بشهى والطريقه سهله وبتشهى
جزاك الله كل خير