اليوم يا حبايبي جايبة لكم طبخة حلوة ومميزة وسهلة التحضير
هاذي الطبخة هي الكروكيت …
طبخة مغذية ومفيدة وتصلح بكل الاوقات
المقادير حاذكرها مع الطريقة لسهولتها>>>>>
……..(بسم الله نبدا)……..
1_اول شيئ بتعملي عصاج لحم او دجاج اصبع واحد من الجاهز تحطي عليه كاس بقدونس مقطع صغار
و1/2كاس جزر مبشور وتحركيهم على النار ليا يستوو وبعدين وتحطيهم على جنب
2_تاخذي قدر وتسوين فيه صلصة بيضاء كثيفة جدا مكونة من (1و1/2 كوب ماء-4ملاعق حليب بودرة-8ملاعق دقيق)تحركيهم على النار ليما تشتد وتصبح كالعجينة.
3_نعجن الصلصة البيضاء بالعصاج السابق وتغلف وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة
4_تخرج من الثلاجة وتشكل اصابع وتوضع في بيض ثم بقصماط وتقلى في زيت غزير
يفضل بعد تشكيلها ان تحطيها في الفريزر وتخرج بعد تجمدها ليسهل تغليفا تماما بالبيض والبقصماط
ويقدم معها اما شعيرية بالقدونس او توضع حبات الكروكيت في ساندوتش مع الطماطم والجبن وحبات بطاطس
عموما حسب رغبتكم حبيباتي
وهذي هي صورة طبختي…..
وان شاء الله تعجبكم وبالهناء والعافية
مشكووورة على المرور
ان شاء الله منجربها
الف شكر لمجهودك
شكلها لذيذهههههه
تسلم ايدك يا قمر ابدعتي