ممكن اعرف يا خبيرات المنتدي في بدائل للكريمة اللباني ؟
يعني انا عاوزة اعمل مكرونه بالماشروم والكريمه ممكن استبدل اللباني بحاجه؟
انا عندي قشطه طازجه ممكن اسخدمها بدالها ولا استخدم ايه؟
ده تانى سؤال النهارده عن الكرمه
اقرى الرابط ده
سوال
او لبن حليب مضاف له زبدة سايحة وحتي يغلظ القوام ضيفي قليل من الدقيق
اعملي الاتي هذه طريقتي
سيحي زبدة في طاسة ضيفي المشروم وقلبي حتي ينضج +ملح وفلفل وبعدين ملعقتين دقيق قلبيه قليلا ضيفي اللبن
كدة يبقي الصوص جهز اضيفي المكرونة المسلوقة ويا سلام لو عندك جبنة رومي او بارميجان او مودزريللا ضيفها في الاخر
لو توفرت الكريمة الحامضة تستغني عن اللبن والدقيق وضيفيها عالمشروم
وبالهنا والشفا
وام هيا افادت كثير
ايضا ممكن استبدالها بالقشطه المعلبه غاليتي
ام مالك
الف شكر علي مروركن افدتموني