اليوم الكشرى
رز مصرى
شعيريه
مكرونه صغيره جدا
حمص
ثوم
طماطم مفرومه
بصل دوائر
وطبعا العدس ابو جبه (العدس الاسود)
شوفو بقى الطريقه
نسلق حوالى كوب عدس بعد غسيلع نص سلقه
نحط عليه شعيريه متحمره فى الزيت
ونحط عليهم الرز الصرى المغسول ونغطى الحله لد ما يستو والرز يكون كوبايتين
نسلق الحمص ونسيبه على جمب
نحمر الثوم فى شويه زيت مع الكزبره الناشفه ونطشهم بالطماطم المفرومه ونخليه يستوى وبعد ما يخلص نحط عليه معلقه صغيره ثومه نيه وخل وشطه وكمون ونعد لحد عشره ونطفى النار
نحمر البصل فى زيت لحد ما يقرمش ويكون احمر مش اسود خلى بالكم
نسلق المكرونه
نجى بقى للغرف
نجيب طبق نحط الشرى وفوقه المكرونه وفوقه اليصل وفوقه رشه صلصه وفوقه قليل من الحمص ونقدمه مع طبق صلصه
وكلوه كله بالهنا والشفا واعولى
واسيبكم مع الصوره
وتسلمى على الوصفة الجميلة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب
ذكرتيني بالكشري زمان ما عملته يم
يسلمو ايديك زمااان ما عملته
عاشت الايادي كشري رائع
.gif)
ننتظر جديدك يا عسل