الكعكات المشمشية
المكونات:
* مكونات ا لزبد المشمشيه :3/2 ك زبده +4 م ك مربة مشمش
مكونات كعكات:
1 4/3 ك دقيق
4/1 ك سكر
1 2/1 م ص بكنج بودر
2/1 م ص كربونات الصوديوم
1 2/1 م ص قشر برتقال
4/1 م ص ملح
4/1 ك زبده غير مملحه
2/1 ك مشمش مقطع قطع رقيقه
4/1 ك عصير حامض
1 بيضه
3 م ك حليب سائل
مقادير الطبقه العليى : 1 م ك عصير برتقال + 1 م ك سكر خشن
الطريقه :
· نقوم بعمل ا لزبد المشمشيه وذلك بخلط الزبده ومربى المشمش على النار ويبرد ويترك جانباً
· نشعل الفرن على حرارة 375 فْ
· نخلط مقادير الكعكه الجافه جيدا ثم نضيف لها الزبده وتفرك حتى يتكون لدينا مايشبه فتات الخبز
· نضيف للعجين المشمش ، ثم عصير الحامض والحليب والبيض ونقلبها جيدا وتعجن اكثر من مره حتى تصبح ناعمه
· نشكلها لدوائر وتوضع في صينيه مدهونه
· نخلط مقادير الطبقه العليى وتدهن بها الأقراص وتدخل الفرن لمدة 23 د
وبالهناء والعافيه على قلوبكم
طريقه عجيبه وبصراحه تجنن … وبالمشمش ممممممممممممم
تسلم هالايدين ولا تحرمينا من هالابداعات …..
والله ياأم وديمه ماتتخيلي قد ايش محبتك في قلبي
وعجبك طبقي !!!!!!!!!!!!! هذه قمة سعادتي
انشاء الله نتواصل على طول
وجزاك الله خير مره اخرى
وهذا بعض ماعندكم ياحبيباتي
وانشاء الله دوما نحو الأفضل