اهلين يالغاليات
هذة اول مشاركة لي في ركن الحلويات
وان شاء الله لن تكون الاخيرة
نبداء باسم الله
اولا الف مبروك للمتميزات في ركن الحلويات
ومن نجاح لنجاح
تانيا
مقادير الكعك
نصف كوب زيت درة او دوار الشمس
ونضع علية نص كوب زبدة
نضعة في صينية
وعليهم رشة ملح
وناخذ نص ملعقة صغيرة خميرة خبز
وقليل من السكر
في كوب
ونسكب لنص الكوب فقط ماء دافئ
ونترك الخميرة تخمر
بعد خمرها
نضيفها لخليط الزيت والزبدة
ونضيف الدقيق ما يعجن
ورشه صغيرة حميرة الكيكة
بيكنج بودر
نحصل علي عجينة سهل تشكيلها
تترك لتخمر ربع ساعة تقريبا
وهذا شكل العجينة
نجهز التمر
وهو عبارة عن تمر معجون
مضاف الية قليل من القرفة ورشة صغيرة من الهيل الناعم
وهذة صورة تشكيل الكعك
بعد ان تم تشكيلة
نمسحة بصفار البيض مخلوط بقليل من الحليب
او بالحليب فقط
او بالصفار فقط
او تغمسية في سكر سنترفيش
انا مسحتة بالصفار المخلوط بالحليب
ورشيت علية سمسم
ويدخل الفرن
وفي الصورة
بعض الاشكال
من نفس العجينة
اتمنا انه عجبكم
واااااااااااااااااااو يا الابداع لكن انا عارفتك ماشاءالله عليك ما تطلع منك الا الحاجة الي مية مية
يا ريتك قاعدة احدايا كان هدا توة ضوقتيني منا ههههههههههههه
نشهد بالله انك مبدعة يا ابريكة والى الامام دائما ان شاءالله وفي انتضار المزيد من اباعاتك يا حلوووو
تسلم ايديك يارب
الله يجزيكِ الخير
والله ياابريكه ابدعتى بصراحه
وتسلم الايادى ان شاء الله
وسهله الطريقه
وبارك الله فيكم
اسعدني تواجدكم وعطرتو صفحة موضوعي