الكعك المالح
2باكو دقيق ( 8كوب تقريباً )
جنجلان
كمون حلو يانسون
م .ك ملعقة كبيرة
ظرف B.P
2 م . ك خميرة بيرة +قليل من السكر
تذاب في كوب ماء
½ كوب ماء زهر إختياري
علبة إلا ربع زيت أو ما يعادل 600 غرام
2 م.ك سمن إحتياري
جنجلان
كمون حلو يانسون
م .ك ملعقة كبيرة
ظرف B.P
2 م . ك خميرة بيرة +قليل من السكر
تذاب في كوب ماء
½ كوب ماء زهر إختياري
علبة إلا ربع زيت أو ما يعادل 600 غرام
2 م.ك سمن إحتياري
نخلط المواد الجافة مع بعض 
ثم تعجن بالزيت والسمن
وتعجن بالماء تدريجياً دمج وليس عجن بالقوة
وتترك حتى تختمر
ثم تبرم
ثم تقص بالسكين 
وتشكل على شكل دائرة
وتدخل الفرن حتى يشقر لونها
وتأكلوا بالهنا
تسلم الايادى
تسلم ييييييييييييييييدج
تسلم ايدك و يعطيك الف عافيه
يسلمو يديك
بنوض نعجنه حتى انا
جي في خاطري
يعطيك الصحة وربي يحفظك