السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الورد يا قمرات
اليوم هقدم لكم الكفتة المشوية
من مطبخ
poseecat
المكونات
2كيلو لحم مفروم
5 بصلات مقطعين
5 حبات طماطم (بندورة)
3 ثمرات فلفل حلو أخضر
بقدونس
5 بصلات مقطعين
5 حبات طماطم (بندورة)
3 ثمرات فلفل حلو أخضر
بقدونس
(التتبيلة)
نعناع أخضر
ملعقة قرفة مطحونة
ملعقة جنزبيل مطحون
زهرة قرنفل واحدة
2 فصوص حبهان
ملح وفلفل وبهارات
ملعقة باربيكيا حارة
3ملاعق خل ابيض
نعناع أخضر
ملعقة قرفة مطحونة
ملعقة جنزبيل مطحون
زهرة قرنفل واحدة
2 فصوص حبهان
ملح وفلفل وبهارات
ملعقة باربيكيا حارة
3ملاعق خل ابيض
الخطوات
نخلط البصل مع حبة طماطم ومع التوابل والخل والنعناع الاخضر فى الخلاط
لتكون التتبيلة سائلة
لتكون التتبيلة سائلة
نضيف منها شوى على كمية اللحم المفروم ونقلبها
نحضر عصيان الخشب
ونضع اللحم مع الخضروات المقعطة
بصل وفلفل أخضر و طماطم
ونضع اللحم مع الخضروات المقعطة
بصل وفلفل أخضر و طماطم
نغمس اصابع الكفتة فى التتبيلة ثم
نضعهم على الشواية الجريل
نضعهم على الشواية الجريل
قدمتها مع البطاطس المحمرة المقرمشة
البطاطس المحمرة بقطعها وانقعها فى ماء دافىء وملح حوالى ساعة
بعدين اقليها بتطلع مقرمشة
بعدين اقليها بتطلع مقرمشة
صنية الكفتة الاولى مشوية بالتتبيلة
والثانية نفس التتبيلة لكن وضعت عليها شوى باربيكيا حارة ( شطة)
وبالهنــــــــــــــا
لكم منى أرق تحية
دمتم فى رعاية الله وحفظه
دمتم فى رعاية الله وحفظه
أختكم
poseecat
ماشاء الله منظرها روعة
تسلم الايادي
ان شاء الله اجربها لانها جديدة ومميزة الف شكر لك ياقمر
بسم الله ماشاء الله بتشهي وتفتح النفس
تسلم ايدك ويااارية بالهناء
ممكن اعرف نوع اللحمه ايه ولك جزيل الشكر
كتبت بواسطة سديم الذكريات 
كتبت بواسطة ابريكه امممممممممممممممممممممممممممم
ماشاء الله منظرها روعة
تسلم الايادي
ماشاء الله منظرها روعة
تسلم الايادي
كتبت بواسطة تورتاية بالكريز ماشاء الله اكتر من روعة
ان شاء الله اجربها لانها جديدة ومميزة الف شكر لك ياقمر
ان شاء الله اجربها لانها جديدة ومميزة الف شكر لك ياقمر
كتبت بواسطة تعزيز بسم الله ماشاء الله بتشهي وتفتح النفس
تسلم ايدك ويااارية بالهناء
تسلم ايدك ويااارية بالهناء
كتبت بواسطة noorelhoda منظرها يجنن ماشاء الله
ممكن اعرف نوع اللحمه ايه ولك جزيل الشكر
ممكن اعرف نوع اللحمه ايه ولك جزيل الشكر
(اللحم ضانى ) نورتى يا قمر
أسعدنى مروركم يا غاليات
تواجدكم كرقة الورد
تسلم الايادي المبدعة