الكباب على السيخ وصفة مشهورة ومعروفة وسهلة التحضير ولذيذة في الحفلات والعزايم
المقادير الكمية يلي تناسبك وبتقدري عليها المقادير الباقية وهي مقاديري يلي عملتها لعيلتي
نص كيلو لحم مفروم
بصلة
نص حزمة بقدونس
ملح وفلفل وبهار حسب الرغبة
نطحن البقدونس والبصل على الفود بروسيسر
ونخلطع مع اللحم ونضيف التوابل
نشكله على السيخ
ونتركه في البراد مغطى لوقت الشواء
انا شويته بالفرن لانه صعب نعمل مشاوي بالهواء الطلق
وبس استوى حوالي العشر دقايق
دخنتو بالفحمة الشاعلة لتعطي نكهة الشوي
وقدمته مع سلطة السبانخ اللذيذة والحمص والمايونيز
يتبع
وصحتين وعوافي
شهتمني وانا اصلا ماسكة نفسي على العشا لتخسيس يعني ()
بس اذوق شوي من اطباقك لاني اول رد
تسلميلي مرورك اسعدني يا عسل
اخد قطيب او قطبين من الكفتة هههههههه هما اكثر شيء سيلو لي لعابي ههههههههه
يعني الباقي من نصيبي ….ههههههههههههههههههه
تسلم إيديك مروة حبيبتي … كثيييييييييييييييير بيشهووووووا
صحتين وعافية عليكم …
صحتين وعافيه على قلوبكم
تسلم إديكي وألف صحة وهنى على قلوبكم حبيبتي