القيمات اللي يحبها هذي طريقتها
المقادير :
– كاسين كبيريان من الدقيق
– كاس لبن رائب او زبادي
– كاس ونصف من الماء الدافئ كبيره
– ملعقة خميره فوريه
– ملعقة سكر صغيره
– نصف ملعقه حبة بركه ويمكن الاستغناء عنها
– ذرة ملح
الطريقه :
توضع جميع المقادير السابقه في زبديه مع الماء والسوائل الاخرى
وتخلط معا بواسطة ملعقه . وتترك مغطاه حتي تختمر
تغمرهملعقه متوسطه في زبديه صغيره بها ماء
وتستخدم الملعقه لاخذ كميه صغيره من العجين على شكل كره
ثم توضع بالزيت وتقلى على دفعات
تقلى الحبات في زيت متوسط الحراره حتى تتحمر القيمات
وتوضع في مصفاه .وتغمس في زبديه مملوءه بالشيره الساخنه قليلا وترص الحبات وتقدم زي اللي بالصوره
ياااااااااارب تعجبكم هالطريقه سهله وتطلع القيمات مقرمشه ولذيذه
اذا مريتو على وصفتي ولاحبيتوتردو لاتنسوني من دعاءكم
واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو
الله يعطيك العافيه هتون طحتي على العوق
بس آسفه مش حجربها ولو انها مقاديرها صحيحه لان عندي عقده نفسيه
لاني اتحرقت منها في وجهي و من يومها بشتريها و ما بعملها
تسلمي على صراحتي
Hatoon kulhum naymeen ashaan hake ma fi rd
إلا بنرد وحنا معجبيييييين جدا لأني من المتيمات باللقيمات
ودائما أغير في طريقة عمله وتقديمه علشان لايملوا إللي عندي من كثر ما أسويه دائما
الله يعطيك ألف ألف ألف ألف ألف عافية
ويجعله دائما في ميزان أعمالك ياااااااااااااااااااااااااااااااااااا كريم
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمييييييييييييي ييييييييييييييييييييين
عزيزتي فتون تسلم إيديكي على الشكل الجنان والله شهيتيني يمكن يمكن أعملها اليوم وبخبرك، والله يوفقك يا رب.
راح اجربها باذن الله