السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اريد معرفة عمل الكنافة الخشنة بالشعرية على شكل اصابع
ن الى الاخوات التي تعرف طريقة عملها ترد علي بسرعة
وشكرا لكم
ربا حنوني
فلسطين
اللي باتذكره اني بافرد عجينة الكنافة على شكل مستطيل وبعدين باحط الحشوة فيه وبالفها بشكل كويس مع الضغطد
بادهن الصينية بالسمن وباحط لفائف الكنافة في الفرن وباوزع السمنة عليها,,
وبس تتحمر في الفرن كويس باطلعها وباشربها بالقطر
والحشوة ممكن تكون مكسرات او قشطة
هذه على السريع
وان شاء الله تكون طلبك.