انا بصراحه الكنافه من جديد صرت اعملها يعن يمتوافره عنا دائما وسعرها مناسب
بس الي سنه صرت اجرب واتفنن فيها يعني شوناقصني لحتى اتعلمها
وبصراحه كتير ساعدوني بالموقع هنا بطرق للكنافه وكيف اتعامل معاها
وبهدي اليوم هالكنافه لمبدعات أسبوع جوز الهند
وفي الاول والاخير للغاليه لبنان وحبايبه ام ادم على تعبها معانا ومشرفات الركن جميعا
من غير كتر سيره من اسبوع اعملت الكنافة النابلسيه على طريقة أماهر ربي يحميها ويبارك لها في أولادها يارب
المقادير
نصف كيلوا عجينة كنافه ناعمه
كوب سمنه نباتيه
صبغة الكنافه الخاصه
وجبنه عكاوي حسب الرغبه بتحبوها كتير جبنه او قليل
قطر او شيره
وفستق حلبي للزينه
الطريقه
نضع العجينه في وعاء ونضيف عليها السمنه والصبغه ونفكها جيدا باليد
ثم تفرد في الصينه ويضغط عليها بكف اليد
الجبنه فتيتها ووضعتها في صينيه بين ورق ماص تبع المطبخ
للتخلص من اي مياه زياده
للتخلص من اي مياه زياده
ثو فردتها على الكنافة وأبعدت عن حواف الصينيه
ودخلتها للفرن حامي ولمدة 10 دقائق فقط واقل شويه
بعدين قلبتها في صينه وسقيتهابالقطر او الشيرة ورشيت الوجه بالفستق الحلبي المبروش
والف صحه وهنا يارب
سامحوني الصور مو كتار لاني اعملتها وصورتهاعلىالسريع كنت بدي اخذها لبيت حماي وهي لسه سخنه وطازه
شو رأيك ام ماهر بطلع مني اعمل كنافه ؟؟؟
ما شااء الله
يا ميسوو شو هالكننافه اللي ع الصبح
بتشهي عن جد وتفتح النفس
يسلمو ايديك يااارب
يا ميسوو شو هالكننافه اللي ع الصبح
بتشهي عن جد وتفتح النفس
يسلمو ايديك يااارب
شكلها كتير بشهي
يسلمو اديكي ياميسو والف صحة وعافية لكل الي اكلوا
ماشاء الله كنافة رائعة
الله يسلمك ايديك و يعطيك العافية غاليتي أنتِ و الغالية أم ماهر
كتيل شكلها روعة ومتقن
حتى لو كان سعرها مناسب بارت البيت
بس والله شغل ايديكي مافي احلى منه
مممممممممم صحتين علىقلب دار حماكي
اشتهيتها
مرتبة كثير صحة وعافية على قلب الي اكلها يا رب
وصحة وعافية للي اكلها
يممممممممممم شكلها بتجننن
روووعة
كتبت بواسطة سواد العيون 
ما شااء الله
يا ميسوو شو هالكننافه اللي ع الصبح
بتشهي عن جد وتفتح النفس
يسلمو ايديك يااارب
يا ميسوو شو هالكننافه اللي ع الصبح
بتشهي عن جد وتفتح النفس
يسلمو ايديك يااارب
ربي يسلمك يا غاليه
نورتيني
كتبت بواسطة رندة محمد ماشاء الله تبارك الرحمن
شكلها كتير بشهي
يسلمو اديكي ياميسو والف صحة وعافية لكل الي اكلوا
شكلها كتير بشهي
يسلمو اديكي ياميسو والف صحة وعافية لكل الي اكلوا
صحتين رنده وان شا ءالله تقومي بالف سلامه حبيبتي
ماشالله عليكي كنافه فلسطينيه بجد عن جذور بتجنن
ذكرتيني لاساويها لاني اشتهيتها
يسلموا كتير
يسلمو ميسووو
شكلها بيشهي كتير
يعطيكِ العافــــيـــــــــــة
شكلها بيشهي كتير
يعطيكِ العافــــيـــــــــــة