سهلة جدا ولذيذة وسريعة
المقادير والطريقة
ندهن الطاوة سمن
كنافة ناعمة تفرك بسمن فارم وسكر ناعم ثم افرد نصف الكمية في مقلاة صغيرة مع الضغط عليها
نوزع عليها قشطه طازجه ونرش عليها هيل مطحون او ممكن الحشوة اللي تحبي
ثم تغطى بباقي الكنافة وتوضع على عين الغاز على نار هادية جدا
واول ماتشوفي اطرافها تحمرت زحلقيها في طبق واقلبيها في نفس الطاوة بعد دهنها بالسمن
رجعيها على النار حتى تتحمر من الجهه الاخرى
ارجعي اقلبيها على طبق التقديم وصبي الشيرة وخليها تبرد
وبالهنا
ما شاء الله
تسلم ايدك حبيبتى
وهنا وعافية
في هالبرد مطلوبة هالكنافة
سهلة وسريعة وشهية
تسلم يمناك
وصحة وعافية
صحه وهنا على قلبكم