الها طريقة كتير حلوة
عندى طريقه ان شاء الله حلوه وتعجبك
اذا تريردى مقدار صغير (قالب كيك صغير)
كوب ونصف دقيق
كوب سكر
نصف كوب ذبده او سمن
ملعقه صغيره مملوءه بيكنج بودر
رشه فانليا
ثلاث بيضات
ربع كوب لبن
الطريقه
اخفقى الزبده جيدا ثم ضيفى السكر واخفقى
ثم ضيفى البيض المضاف اليه الفانيليا واخفقى
واخيرا الدقيق المضاف اليه البيكنج بودر
ثم اللبن
قلبى بخفه من اسفل لاعلى
ثم ادهنى القالب وصبى المزيج
ملاحظات
اثناء صنعك لها افتحى الفرن على 180 درجه
ثم ضعى القالب
وبعد حوالى نصف ساعه قللى الحراره
الى 160
ثم اتركيها لتنضج
واختبريها ب سكين
اتمنى ان اكون افدتك
•°• H!ND كيكة الزبادي الهشة بطبقة التوفي والله روووووووعة (مصورة من مطبخي) H!ND•°•
ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥ كيكة النسكافيه + كيكة الزبادي من مطبخي بالصور
●•° وصفة متميزه°•● كيكة الزبادي الرخامية سهلة ولذيذة
✿*وصفة متميزة*✿*****كيكة زبادي بسيطة يا رب تعجبكم*****
●•°حلى متميز°•● كيكة الزبادي وفاكهتك المفضله" رائعه"
ويعطيكم الف عافيه صبايا
1-1-2-3-4
1كوب سائل (لبن أو عصير برتقال أو حتى ماء أو خليط من أي منهم)
1كوب دهن (أيا كان نوعه سمنة زبدة زيت خليط من سمنة وزبدة )
2كوب سكر حباته صغيرة مش خشن أوي ولا بودرة
3 كوب دقيق
4 بيضات
3 ملعقة صغيرة بودر
وفانيليا مقدارها حسب نوعها وتركيزها
إخلطي الدقيق مع البودر ورشة ملح وإتركية على جنب
لو كنتي هتستعملي المادة الدهنية زبدة أو يمن أو خليط من زبد وسمن أو زيت
إبدئي بضربها أ,لا ثم أضيفي السكر وإستمري بالضرب حتى يكون مزيج كريمي إبدئي بإضافة البيض واحدة واحدة وإخفقي بعد كل بيضة جيدا حتى تختفي ثم أضيفى الثانية وضيفى الفانليا أثناء إضافة البيض وممكن برش البرتقال أيضا إذا كانت الكيكة على برتقال
شغلي المضرب على أقل سرعة وإبدئي بإضافة السائل بالتناوب مع الدقيق
شوية سائل وشوية دقيق وهكذا المهم أخر مرة تكون دقيق
على المضرب لحظات حتى تتأكدي من تمازج المكونات جيدا ولا تطولي
إخبزيها في فرن مسخن من قبل على درجة متوسطة بس بتاخد وقت أكتر من الكيك العادي
بعد تلت ساعة هدي النار شوية حتى تنضج جيدا ولا تنحرق
ممكن تأخد من ساعة إلا ربع إلى ساعة حسن سمكها في الصينية
كتبت بواسطة um almajd 
ღ♥ وصفة مبتكرة ღ♥ كيكة النسكافيه + كيكة الزبادي من مطبخي بالصور
●•° وصفة متميزه°•● كيكة الزبادي الرخامية سهلة ولذيذة
✿*وصفة متميزة*✿*****كيكة زبادي بسيطة يا رب تعجبكم*****
●•°حلى متميز°•● كيكة الزبادي وفاكهتك المفضله" رائعه"
جزاكي الله خيرا مشرفتنا
بس الأخت أم عمر المصرية ولأنها مصرية مش تقصد باللبن الزبادي
ولكن تقصد باللبن هو الحليب
إحنا مصريين وفاهمين على بعض
معلش بقى إختلاف لهجات نتكلم بالألغاز
مشكورة تاني على تعبك