ازيكم يا بنات
عملت كيك النهاردة وطلع تحفة
المقادير
4 كوب دقيق – كوب سمن او زبد انا استخدمت سمنة – كوب ونصف سكر – كيس فانيليا – كيس بيكنج بودر – 4 بيض – كوب لبن او اكثر حسب نوع الدقيق – 2 ملعقة كاكاو خام
الطريقة
فى طبق عميق نضع الدقيق مع البيكنج بودر بعد نخلهم
فى الخلاط الكهربائى نضع البيض مع السكر والفانيليا ونضرب كويس نضع كوب سمن ونضرب
واخيرا نضع اللبن ونضرب
يوضع الخليط على خليط الدقيق والبيكنج بودر ونقلب الخليط بملعقة خشب فى اتجاه واحد حتى تتجانس المكونات نأخذ 4 ملاعق من خليط الكيك ونقلبهم مع 2 ملعقة كاكاو
ندهن القوالب زيت ونبطنهم بالدقيق ونضع نصف الخليط الابيض ثم نضع ملعقة من خليط الكاكاو
ونضع النصف الاخر من خليط الكيك الابيض
انا استخدمت 3 قوالب باحجام مختلفة
كبير – وسط – صغير
انتوا ممكن تقللوا الكمية حسب الرغبة
ندخلهم فرن ساخن لمدة نصف ساعة
وده شكله بعد ما خرج من الفرن
شايفيين الارتفاع ما شاء الله
يارب يعجبكم
الله يرزقك الذرية الصالحة ويفرح قلبك
شكلها مررره لزيزه