4 – أكواب صغيرة سكر
1 – كوب صغير ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1.5 كأس زيت
ملعقة صغيرة هيل ناعم
5 – أكواب حليب بودره (ويفضل يكون نيدو)
نصف فنجان شاي ماء ورد
فستق مجروش للزينة حسب الرغبة
الطريقة :
نضع السكر في القدر ونضيف إليه الماء وعصير الليمون
ونرفعه على النار ونتركه لمدة 5 – 7 دقائق أو حتى يذوب
السكر ونضع الزيت ونتركه لمدة دقيقة ثم ننزله من على
النار ونضيف الهيل وماء الورد ونقلب ثم نضيف الحليب بالتريج
مع التقليب المستمر حتى ينتهي الحليب ويتماسك الخليط
ويصبح مثل العجينه الطرية
نحضر صينيه مدهونه بقليل من الزيت ونصب الخليط ممكن
نرش الفستق على الوجه حسب الرغبة ونتركها إلى أن
تبرد وتجف ثم تقطع اما على شكل أصابع عريضة أو مربعات
أو مثل البقلاوة
ياريت تجربوها الطريقة سهلة وطعمها يم يم
بالهناء والعافية
مشكورة