طريقة عمل العجينالمواد– ططحين ابيض-ملح-حليب-زيت-خميرة فورية-
االطريقة–نقوم بخلط المواد اعلاه مع قليل من الماء الدافي حتى نحصل على عجينة لينة.وتترك مدة نصف ساعة لتختمر.ثم تقطع لكرات صغيرة.
تفرد العجينة بالنشابة وبمساعدة الطحين كي لا تلتصق العجين بالنشابة او المدلاك
طريقة عمل الصلصة :-المقاديرلحم مفروم-فلفل اخضر واحمر-بصل طماطم- ملح- بهارات -معجون الطماطم-.:.
الطريقةنخلط المواد اعلاه ثم ناخذ قطع العجين المفرودة وتوضع في صينية الفرن ثم يوضع فوقها الصلصة وتوضع بالفرن مدة عشرون دقيقة حتى تنضج
وبالصحة والراحة
تسلم ايدك
لحم عجين رااائع
سلمت يمينك
يا ريت يا غالية لو الصور صورك ان تكتبي اسمك عليها لحفظ حقوقك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ما شاءالله تسلم الأيادي
ما شاءالله تسلم الأيادي
تسلم ايديك على الوصفه و موفقه غاليتي
يعطيك العاااااااافيه
تسلم الايادي
يسلمو ايديك