الأخوات الللي من السودان ياريت تتكرمو وتقولوانا طريقة عمل البسكوت اللذيذ اللي بتعملوه في العيد لأني بموووووووت فيه ونفسي اعمله
وشكرا جزيلا
البسكويت السودانى
ا[U]لمقادير[/U]
كيلو دقيق-500 جم زبدة-كوب حليب-كوب ونصف سكر-4 بيضات-باكج باودر -فانليا -قليل من النشادر ان وجد
الطريقه
يضاف السكر الى الزبد السائح ويخلط جيدا
يضاف البيض والفانليا
تذوب نصف ملعقه صغيره من النشادر فى كوب الحليب ويضاف للخليط السابق
يضاف الدقيق مع الباكنج باودر الى باقى المكونات
يشكل ويخبز فى فرن متوسط الحرارة
اتمنى تجربيه ويظبط معاك
اكيد انشاءالله بجربه باقرب فرصه وبوافيكي بالنتائج
روز حبيبتي جربتيه ولا لا؟؟
انتي عايزة البسكوت ولا الكعك السوداني
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
غاليتي روز
لكي التحيه
هذه طريقه الكعك السوداني عطتني اياها الاخت الغاليه ام ديمه جزاها الله خير
وهي رهيبه جداً
المقادير :-
6 اكواب دقيق
2كوب سمن
نصف كوب حليب فاتر
2م فانيليا بودرة
ملعقة باكنج باودر
ذرة ملح
الطريقة :-
2
ناخذ كوبين السمن ونضعهم في الفريزرلغايه مايجمدوا شوي(في كندا خليهم بره لانه زي الثلاجه)
بعدين نخلطهم بلخلاط حتى يصير مثل القشطة .
نضيف الفانيليا + الحليب و نخلط بلخلاط . اضيف بعد ذلك المكونات الجافة ( الدقيق + الباكنج باودر + الملح )
و نعجن جيدا . قطعي الكعك بلقطاعه دوائر اذا ماعندك استخدمي كوب فوهته صغيره
نرصه في صينيه مدهونه وندخله الفرن
ماتخليه يحمر يعني ينضج من غيرتحريق زي الغريبه اتمني تكوني فهمتيني
لمن يبرد نضع السكر البودره عليه او ممكن تضيفي علي السكر شوية فانيليا و شوية حليب بودرة
ونسحنهم ونضعهم في الكعك
وبعدين دوبيهم في فمك بلعافيه
وادعي ل ام ديمه ولي كمان
قولتك يا هومه في امل ننزل وزن مع هالأكل اللذيذ؟ بتعرفي والله من قلبي احيانا بتمنى لو اني غشيمة طبخ كنت ارتحت من منظر وريحة الأكل الشهي اللي ملاحقتني على الاقل ببيتي اهئ اهئ اهئ
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
غاليتي روز يامبدعه في كل شئ
طبعاً انا جربت كيكتك وكيكه الاخت ريم بطريقتك رووووووووووووووعه
انتي نزلتي 45 كيلو لكن الدور والباقي علينا احنا
جربتيه ولا لسه يا روز
طبعا طريقة الكعك اللي اعطتك هوما من اروع الوصفات اللي جربتها تسلم ايديها هي وام ديمة ياريت تجربيها وتدعي ليهم وبالمناسبة وينك يا هوما والله واحشاني موت انا حرم لو بتتذكريني