مرحبا بالجميع اقدم لكم وصفة المحنشة هى من اخوات كان قصدى من اخوات البقلاوة ههه
سهلة وماتاخذ وقت يلا خلونا نبدا مع بعض
المكونات:
ورق جلاش – لوز محمص ومفروم — سكر –ماء زهر -زبدة مذابة مع سمن
القطر
3كوب سكر — كوب ونص ماء — نص ليمونة – قطرات ماء زهر
الطريقة :
نحضر القطر ونتركه يبرد
نخلط اللوز مع السكر وقطرلت من ماء الزهر
نذوب الزبدة مع شوية سمنة
ناخذ ورقة جلاش ونذهنها ثم نضع من حشوة اللوز كما فى الصورة
نلفها بحذر مثل الرول وتكون رقيقة ثم نلعها مثل الحلزون
نقطعها ثم نلف الجزء الباقى لنتحصل على هذا الشكل
نضعها فى صينية مدهونة ونذهنها من فوق ونضعها الفرن
بعد ان تتحمر نسقيها بالقطر ونتركها حتى تبرد ثم تقدم ونرش عليها فستق او اى مكسرات
ودمتم بود
تسلم إيديكي بتشهي كتييير ومع الصيام ياعيني بتشهي أكتر
مروااا اسمها على شكلهاااا يعني حشن )) ههههه
جزاك الله خير
وصفة جميلة تسلم الايدي
ما شاء الله على أخوات كان وحلاوتهم
أأأأأأقصد اخوات البقلاوة ههههههه
تسلم الأيادي يا سكرة شكلها بيشهي
بس اسمها صعب شويتين /:
بس اخترعلها اسم غير ده
مش لايق على حلاوتها
ممكن مثلا البقلاوة الحلزونية …شفتى الابتكار
شكلها يشهي يمي يمي يمي وانا صاااااااااااايمه
الله يسلم ايديك ويبارك فيك حبيبتي
عوافي علي قلبك
تسلم دياتك اشجان
وصحة وعافية
رمضان مبارك