المسخن الفلسطيني من الاكلات الشعبية المحبوبة
القادير لشخخصين:
رغيف مشروح او خبز طابون
رغيف مشروح او خبز طابون
كاس زيت زيتون
نصف كيلو بصل مفروم ناعم
ملعقتين سماق
لوز او صنوبر حسب الرغبة
مرق دجاج باودر
دجاجة مسلوقة مبهرة
الطريقة:
يقلى البصل على نار هادئة جدا بحيث يستوى لا ينحرق حرق
بعد استواء البصل واطفاء النار تحته يضاف اليه باودر مرق الدجاج والسماق
يقلى البصل على نار هادئة جدا بحيث يستوى لا ينحرق حرق
بعد استواء البصل واطفاء النار تحته يضاف اليه باودر مرق الدجاج والسماق
يقسم الخبز المشروح الى ارباع
يوضع في صينية ويضاف اليه البصل المقلي والموضوع عليه السماق يوضع على وجه الخبز ومن ثم فوقه الدجاج ويشوى الجميع بالفرن ويضاف اليه اللوز او الصنوبر
يوضع في صينية ويضاف اليه البصل المقلي والموضوع عليه السماق يوضع على وجه الخبز ومن ثم فوقه الدجاج ويشوى الجميع بالفرن ويضاف اليه اللوز او الصنوبر
وبالهناء والشفاء
يا ريت تكبري الصور قليلا
جازاك الله خيرا
المسخن رائع بس المرة الجاية كبري الصورة شوي علشان تكون اوضح
ولان هنا مافي وصفة للخبز فسنحط رحالنا في ركن الاطباق الرئيسية
تفضلي معي
كتبت بواسطة moon and stars 
تسلم يديك على الوصفة الطيبة
يا ريت تكبري الصور قليلا
جازاك الله خيرا
واياكم اختي العزيزة مشكلة الصور من مراكز التحميل والمشكلة التانية مشكلة التعديل لفترة محددة
وتسلم الايادى الجميلة
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
ننتظر جديدك يا قمر
يعطيك العافية
يسلموا ايديكي عالمسخن الرائع