طبق اليوم هو جلبانه باللحم والمرق
المقادير
اللحم مقروم
بصل
بازلاء خضراء و3 حبات بطاطه مقطع
فلفل أسود ملح زيت
الطريقة
نقشر ونظف الجلبانة وناخد حبوب
نقطع البصل رقيق ونضعه مع جلبانه وشوي زيت وملح ونضع التوابل ونخليه على نار هادية يتقلى
بعدين نضيف الماء مش كثير ثم بعدها تحط كويرات لحم مفروم
وبالهنا والشفا للجميع
طريقة بسيطة وسهلة
الله يعطيك ِ العافية
بارك الله فيك