المعجنات الذهبية من مطبيخى وحصريا 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
المقادير
4كوب دقيق
كوب حليب دافئ
ملعقة خميرة بيرة فورية
ملعقة سكر
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت اوزبدة
بيضة
لدهن الوجة صفار بيضة وملعقة خل
الطريقة:-
تخلط المواد الجافة مع بعض ثم نضع السوائل وتعجن حتى تصبح عندنا عجينة لينة مثل عجينة بيتزاء الاقراص وتترك ساعة تختمر ثم يعاد عجنها مرة اخرة وتترك عشرة دقائق …
الحشو
بيض مسلوق
جبنة شرائح
زيتون
ملعقة زيت
بصلة متوسطة الحجم
كوب معدنوس طازج
كوب كسبر طازج
سنين ثوم
2علبة تن
عصير ليمون
رشة كل من(ملح –كسبر ناشف–حبهان–كمون–قرفة–ملعقة صغيرة فلفل اسود)
الطريقة
يفرم البصل ويحمرفى الزيت ثم نضع المعدنوس والكسبر والثوم والبهارات ويترك يذبل ثم نضع التن وعصير الليمون ويترك دقيقتين ويرفع من النار

************************************************** **************
************************************************** **************

************************************************** *****
************************************************** *****
وباقى العجينة شكلتها بهذا الشكل واسهل

************************************************** *****
************************************************** *****

ENTER]

ماشاء الله عليك ياسمحه

شكلهن بعد ماطابن ايهبل خصوصا اللى شكل دائره والله يجنن

بس قوليلي اللى قصيتيهن دوائر كيف باينات مشرشرات الحواف ؟

اتقصيهن بالقطاعه المشرشره ؟

وسلم هالايديات ياسمحه

كتبت بواسطة ام بشور

ياعيني ياعيني

ماشاء الله عليك ياسمحه

شكلهن بعد ماطابن ايهبل خصوصا اللى شكل دائره والله يجنن

بس قوليلي اللى قصيتيهن دوائر كيف باينات مشرشرات الحواف ؟

اتقصيهن بالقطاعه المشرشره ؟

وسلم هالايديات ياسمحه

يسعدنى ان اشوف اسمك فى صفحتى لاانى والله حبيتك من غير مااعرفك وشكرالكى
صورة الالة

تحياتى

وربي يدوم المحبه ان شاء الله

والله حتى انتي الباين فيك قنينه

ربي يحفظك من كل شر

وينولك اللى في بالك يارب

وشاكرة لك تفهمك