بدنا اليوم نطبخ معكرونه اتفضلو
المقادير
1 باكيت من المعكرونه
1 بصله
2 ملعقه من الزبده
لحمه مفرومه خشن نصف كيلو
بهارات طبخ
جبنه بيضه نص ملح
الطريقه
نسلق المعكرونه كالمعتاد فى ماء يغلى مع قليل من الملح
نشطفه بالماء البارد على طول
ثم نضع الزبده على المعكرونه ونحركها جيدا
نحضر صحن التقديم ونضع المعكرونه على جوانب الصحن ونترك الوسط فاضى
نضع على الغاز 4 ملاعق من زيت المازولا ونقلى البصله ثم نضيف اللحمه ونضيف اليها الملح
ونضيف البهارات ونتركها تنضج
نضع اللحمه فى وسط صحن التقديم
نبرش الجبنه البيضه وبنكثر شوى على كل الطبق ثم ندخله المايكرويف مدم3 دقئق
وبالهنا والشفا ان شاء الله
طبق روعه
والسلام عليكم