المكــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــدوس بطريقتى مرحبتين بيكم
المقاديــــــــــــر :
بذنجان مقدار التى ترغبين فيه——- ينزع الغطاء الاخضر منه
ثم نقسم البذنجان من الوسط بس لالالالالا تفتحيه للنهايه
ثم يوضع فى ماء يغلى حتى ينضج ( علامه النضج عندما تضغطى ع حبه البذنجان تكون طريه من الداخل)
وبعد ذلك يوضع فى مصافاه حتى ينزل الماء منه تماااااااااااااما
ويرشح بملح من الداخل وخارج ع حسب ذوقك
ثم نحشـــــــــــــــــــــــوه بحشوه التاااااااليــــــــــــــــــهـ
مقدار من الثوم + مقدار من الهريسه العربيه ( معجون طماطم )
او قرون من الفلفل الاحمر وتهرس جيدا مع الثوم
ولوز مهروش او جوز مهروش
وتخلط المـــــــــــقدير مع بعض ونحشى حبه البذنجان وترتب فى العلبه التى تودين الا حتفظ بيه دااخلهاا
بشكل منظم
حتى يكتمل المقداااار
ويوضع عليه زيت زيتون حتى يتغطى البذنجان ويخزن مده لالالالا تقل عن 10 ايااااام
ويــــــــــــــــــــــــــؤكل بلهنـــــــــــــتاء ان شااء الله
وهذااااااااا للاحلى ردود تشرف موضوعى
مكدوس سوري ليبيي
يحيا الاتحاد ههههههههه
ماشاء الله ارنوسه شكله يشهي
يسلموا الايادي
وصحه على قلوبكم
يحيا الاتحاد ههههههههه
ماشاء الله ارنوسه شكله يشهي
يسلموا الايادي
وصحه على قلوبكم
كتبت بواسطة ملكةالرومانسيه 
مكدوس سوري ليبيي
يحيا الاتحاد ههههههههه
ماشاء الله ارنوسه شكله يشهي
يسلموا الايادي
وصحه على قلوبكم
يحيا الاتحاد ههههههههه
ماشاء الله ارنوسه شكله يشهي
يسلموا الايادي
وصحه على قلوبكم
هههههههههههههههههههه اسعدنى توووووواجدك
مكدوس سورى ليبيى
شكله بشهي
تسلم دياتك
يسلموا ايديكي
كتبت بواسطة *عاشقة الاقصى* مكدوس راااااااااااااااائع
يسلموا ايديكي
يسلموا ايديكي
الله يســـــــــــــــــــلمك اسعدنى حضورك
ماشاء الله
سلمت الايادي بارك الله فيكِ
سلمت الايادي بارك الله فيكِ
ويسفه شكله ممممممم