وددت عزيزاتي العضوات في منتدى لك
أن أقدم لكم طريقة تحضير الملفوف في عام 2024و بطبيعة الحال داخل مدينة غزة
الكطلوب تحضيره :
أولا أن تحاولي البحث عن كيف ستطهين الملفوف قبل شراء الملفوف
فاذا أردت تحضيره على البابور فعليك البحث عن مادة اشتعال مناسبة له أولا الكاز وان لم تجدي السولار
وان لم تجدي فعليك البحث عن مجموعة من اعواد الحطب وتحضري المكان المناسب للاشعال ومن ثم تشعلي العيدان حتى تحصلي على النار المناسبة ( وهذا ما استخدمته أنا لتحضير الغذاء اليومي لأولادي نظرا لعدم وجود أي نوع من المحرقات داخل غزة ) و من ثم تحضري وعاء عميق ومناسب لسلق أوراق الملفوف….
وعليك أن تحذري من ألسنة النيران المتصاعدة أثناء عملية السلق و أن تحاولي تشتيت الدخان المتصاعد من احتراق الحطب حتى لا تحسبه الاباتشي أو طائرة الإف16 صاروخ قسامي وعندها يسقط عليك صاروخ من حيث لا تعلمين….
بعد سلق الملفوف حضري الحشوة المناسبة لك (الموجود لديك فنحن نرضى الان بأقل القليل المهم شيئ يسد الرمق ) وأثناء عملية اللف لا تنسي النار التي أشعلتيها حيث يجب أن تضعي عليها وعاء به ماء حتي تستخدمي الماء للملفوف
و بعد أن تنتهي من عملية لف الورق رتبي أصابع الملفوف داخل وعاء الطهي ثم ضعي عليه ما يناسبه من الماء وضعيه على النار ولا تتركيه وتذهبي حينها و لكن ابقي بجانب النار و ذلك لوضع المزيد من العيدان والحطب حتى لا تهفت النار وبالتالي لن ينضج الملفوف وبعد حوالي الساعة أو الساعة و النصف ستأكلين أشهى طبق من الملفوف ويداك كلها ممتلئة بالشحبار والرماد
وحسبي الله و نعم الوكيل على منيرسل النفط لبني صهيون ويمنعه عنا
وان يرزقكم من حيث لا تحتسبوا
وان يرزقكم من فضله
لا نملك غير الدعاء لكم
ربنا يهون عليكي حبيبتي ويحفظكم جميعا من كل سوء
ويدمر الكفرة
حسبنا الله ونعم الوكيل
اللهم شتت شمل اليهود وانزل عليهم بئسك الشديد وانزل عليهم الذلة والرعب
قلوبنا معكم يا غالية وما لنا غير الدعاء
ربنا يحميكم و يحفظكم من كل مكروه
تسلم ايديك يا قمر على الوصفة الشهية
بارك الله فيك
اللهم اجبر كسر اخواننا في غزة وارفع شأنهم وقوي قلوبهم لنصرتك ووحد صفوفهم
اللهم شتت شمل اليهود وانزل عليهم بئسك الشديد وانزل عليهم الذلة والرعب
آآآآآآآآآآمين يا رب العالمين
اللهم شتت شمل يهود وانزل عليهم بئسك وعذابك واحفظ إخواننا في دمائهم و بيوتهم يارب العالمين يا رحيم يا رحمن
اللهم شتت شمل اليهود وانزل عليهم بئسك الشديد وانزل عليهم الذلة والرعب
قلوبنا معكم يا غالية وما لنا غير الدعاء
ربنا يحميكم و يحفظكم من كل مكروه
اللهم شتت شمل اليهود وانزل عليهم بئسك الشديد وانزل عليهم الذلة والرعب
قلوبنا معكم يا غالية وما لنا غير الدعاء
ربنا يحميكم و يحفظكم من كل مكروه
ومشكورة على الوصفة الجميلة
بس يعني ايه ملفوف بالمصري؟
اللهم شتت شمل اليهود وانزل عليهم بئسك الشديد وانزل عليهم الذلة والرعب