5كوب ماء
3 كوب سكر
قشرة ليمون وشوية شب
وتبقاي على النار تحركي وخليه على النار حتى تشوفيه ثقال وتغير لونو
ويجيك يهبل
اتمنى جربيه
اما عن جهاز الجوزة يما شراتو 600 دينار
تشكري أختي على كل مساهماتك بالفعل أنت من بين الأخوات اللواتي تعرفت بسببهن على عالم رائع من الحلويات لم أكن أعرفه ( أقصد الحلويات الجزائرية طبعا )
عندي سؤالين بخصوص طريقة العسل
ما هو الشب و لماذا يستخدم في هذه الوصفة هل له طعم معين أم لون بمعنى آخر ما مدى أهميته هنا
ما هو اللون النهائي للعسل هل هو بلون الكراميل أم أفتح
لك مني كل الشكر و الاحترام
شكرا بنت بلادي
كتبت بواسطة Rino 
تشكري أختي على كل مساهماتك بالفعل أنت من بين الأخوات اللواتي تعرفت بسببهن على عالم رائع من الحلويات لم أكن أعرفه ( أقصد الحلويات الجزائرية طبعا )
عندي سؤالين بخصوص طريقة العسل
ما هو الشب و لماذا يستخدم في هذه الوصفة هل له طعم معين أم لون بمعنى آخر ما مدى أهميته هنا
ما هو اللون النهائي للعسل هل هو بلون الكراميل أم أفتح
لك مني كل الشكر و الاحترام
واوو يا اختي كم افرحني كلامك وانا لست بالقيمة التي تتحدثين عنها والله تستاهلو كل خير واحب الشئ اللي تعلمتو من ماما اوريهولكم دعواتكم ليا بس اشوف اهلي مشتاقتلهم كثير
واختي جاوبتكي اختي ام فريد هي قطعة بيضاء نعملها عشان العشل يجي كويز ولا يثقل حتى يجمد
وصراحة مرة ماعملت الشب وطلعلي جامد وفيه سكر
والعسل يجي رائع لونه مشقر بني فاتح اقل لون من الكراميل وتحياتي يا غالية واي شئ انا هنا
تمنياتي لك بالتوفيق و السداد أرجو من الله أن يجمعك بأهلك في القريب العاجل و تجتمعوا على خير ان شاء الله
كتبت بواسطة Rino تمنياتي لك بالتوفيق و السداد أرجو من الله أن يجمعك بأهلك في القريب العاجل و تجتمعوا على خير ان شاء الله
بارك الله فيك اللهم امييييييييين اميييييييييييييييييييييين
لسه شايفه الموضوع دلوقتي
بس حبيبتي انا مش جزائريه انا مصريه
بس اعشق الحلويات الجزائريه طبعا من خلال بنات الجزائر اللي في المنتدي
اللي عرفونا جمال وحلاوه الحلويات والاكلات الجزائريه
تسلمي يا قلبي والله يحفظك
كتبت بواسطة البسمه 55 لسه شايفه الموضوع دلوقتي
بس حبيبتي انا مش جزائريه انا مصريه
بس اعشق الحلويات الجزائريه طبعا من خلال بنات الجزائر اللي في المنتدي
اللي عرفونا جمال وحلاوه الحلويات والاكلات الجزائريه
تسلمي يا قلبي والله يحفظك
لاشكر على واجب تشرفت نحن هنا في الخدمة
اختي سلام