انا صراحه لفت انتباهي وجود طرق للخبز بين المعجنات لانه عمري ما فكرت اسوي خبز فالبيت الا لمن دخلت قسم المعجنات فذكرني بخبز ذقته بمصر كان قممممممممممممممممممممه في الروعه ممكن لاحظتوا منه في الشوارع المصريه انا ذقته بمطعم بسفينه عالنيل كان عند المدخل السفينه حرمتين يخبزو كل منهم نوع لمن سالت الاولى عن هذا الخبز الصغير قالت اسمه عيش وعند زميلتها خبز رفيع وكبير قالت اسمه فطير اللي هو عندنا اسمه شراك لكن الصغير جدا عجبني اتمنى ان احد يجيب لي طريقته اسفه ثقلت عليكم