جبت لكم وصفة البريوات. ررررررررررررررررررووووووووووووععععععععععةةةةةةة.اليكم المقادير:
الطماطم منقاة ومقطعة الى مربعات صغيرة- بصلة جوانح رقيقة-معدنوس مقطع-ملح-الفلفل الاسود-البابريكا-الكامون-الزعتر- ورق الغار-القمرون مسلوق+الورقة(أو ورق الجلاش).
الطريقة:
في المقلاة نضع الزيت +البصل + الغار يقلى+ الطماطم+ المعدنوس+التوابل يطهى الكل ثم نطحنها حتى نحصل على صلصة كثيفة و نضيف القمرون و أخيرا الزعتر.
نقطع الورقة شرائح طولية نضع الحشوة ثم نلويها على شكل مثلث.
نسخن الزيت ثم نقلي البريوات.
ا لي يحبها خفيفة يدهنها بالزبدة ويدخلها الفرن حتى تتحمر .
تتناولوها بالصصصصصصصصصصححححححححححححةةةةةةةةةةةةةةةةة و الهنننننااااااااااااااااااا.
انا بحب البريوات بجميع الحشوات و امووووت فيها بالقمرون 
تسلم الايادي على الوصفة الحلوة
تسلم الايادي الحلوه ديه
