الي اسمو ( مطازيز ) ؟!؟!
و ياريت بالصور
(( استنا ردودكم ))
المقادير
لحم مقطع قطع صغيره
كوسه/بذنجان/جزر/فاصوليا خضراء
بصل/طماطم/ثوم/صلصة الطماط/حبة سوداء
دقيق اسمر
الطريقه
نقوم بعجن الدقيق الاسمر بالماء الدافي حتى تتكون عجينه مشابه لعجينه الفطاير لكن اثقل بقليل ثم نتركها تتخمر 10 دقائق ثم نقوم بفردها
لحم مقطع قطع صغيره
كوسه/بذنجان/جزر/فاصوليا خضراء
بصل/طماطم/ثوم/صلصة الطماط/حبة سوداء
دقيق اسمر
الطريقه
نقوم بعجن الدقيق الاسمر بالماء الدافي حتى تتكون عجينه مشابه لعجينه الفطاير لكن اثقل بقليل ثم نتركها تتخمر 10 دقائق ثم نقوم بفردها
ثم نقطعها بهذالشكل بشرط ان لاتكون العجينه ثقليه مرة بالفرد عشان ماتعبك بالطبخ
ثم نقوم نحمس البصل والطماطم والثوم بالسمنه ويضاف اليه الملح والبهارات والماء والصلصه واللحمه والحبة السوداءثم بعد ان تستوي اللحمه يضاف اليها العجين على نار متوسطه حتى ينضج قليلا ثم تضاف اليها الخضروات بعد تقطعيها الى اربع قطع بالطول
ويترك حتى ينضج العجين ويقدم وبصحه وهناء
اتمنى اكون افدتك
وكمان اتفضلي حبيبتي
*طبق متميز*المطازيز اكله شعبيه وشتويه
هاي كمان للطيور المهاجره
*وصفة متميزه*مطاززززززززززيز …………..بالصور
وكمان
*وصفة متميزه*مطاززززززززززيز …………..بالصور
وكمان
شعار₪طبق متميز₪ **مطازيزي الاصلية بطريقة امي القصيمية وشغل إيديا**بالصور **
لقيتك عايزة حاجة تانية
والاخوات ما شاء الله ما قصروا
الغريب الي اسمو ( مطازيز ) ههههههههههههههههه
لو تذوقي المطازيز بتنسي حيااااااااااااتك
لذيذ جدا جدا ومغذي وصحي
ومايسمن
لذيذ جدا جدا ومغذي وصحي
ومايسمن