مشاركتي مع الاخت لالي في موضوعها الاسماك
ام وسيم تفضلي طريقتي في السمك الفيليه
اولا كيلو فيليه مغسول
ومنقوع في
كوب حليب
ملعقتين مايونيز
ملعقتين مايونيز
زلال بيضه
برش جوزة طيب
ملح وشرائح ليمون
الافضل 3 ساعات تنقع السمك
الان نحضر ما يلي
ملعقه من الثوم المهروس وملعقه من الزنجبيل الطازج وممكن استبداله بالزنجبيل الباودر
ملعقه حار او شطه او بابريكا حسب
كمون وبهار ك المفضل
كزبرة ناشفه ملعقه ايضا ملح
عصير ليمون
ويترك لياخد طعم البهارات
الان نحضر البيض المخفوق مع بهارات متل كمون وكزبرة وحار ورشه ملح
اولا نغطي القطع بالدقيق
ثم بالبيض واخيرا بالخبز او البقسماط اي الكعك الناشف والمطحون
نقليها بالزيت وتقدم
واحلي فيليه غاليتي ام وسيم
يدعك بالبهارات
واحلي فيليه غاليتي ام وسيم
يدعك بالبهارات
وتقدم مع عدة مقبلات
وتسلمى على الوصفة الجميلة
وربى يحفظك من كل سوء
وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
بس ممكن اسالك
لبه الحلبب
كتبت بواسطة noorelhoda 
ماشاء الله وصفه روعه با خالتو
بس ممكن اسالك
لبه الحلبب
بس ممكن اسالك
لبه الحلبب
اهلا ام نور الحليب يا عسل دي اخدتها من زوج اختي وهو بالفنادق وبيستخدموها مع الفيليه لحتي يديها طعم وشكل الفرش يا قمر يعني بيغشونا وبيقولوا ان السمك طازج وهو بيكون مثلج وهاي الطريقه روعة وعن تجربه جربيها وشوفي مع قطكع الفيليه المجمدة
كتبت بواسطة فاطمة الزهراء10 ماشاء الله شكله رائع تسلم الابادى
اهلا فاطمه الله يسلمك يا عسل
ما شا ء الله مشاركه رائعه