دايما احتار لما اعمل فطاير الجبنه : اي نوع استعمل؟
و لما اروح السوبرماركت ما اعرف اي جبن اشتري ؟
ياليت لو تعرفوني بانواع الجبن والاستخدامات لكل نوع؟؟؟؟؟
تشكراتيييييييييييي
اما الكنافه جبنه عكاوي او بلدي او ممكن موزريللا
جبنة كيري وفيلادلفيا معروفين للتشيز كيك لانها تكون مهي مالحه ولا حلوه فنقدر نستخدمها في الحلى وتدخل في بعض انواع الكيك
الجبنه الكاسات او الدهن تنخلط مع مايونيز وقشطه وتنحط للصواني زي البشمل ولها استخدامات كثيره انا الصق فيها طرف السمبوسك علشان ما يفتح اثناء القلي مثلا واحشيها بعض الاحيان في عجينة سويتز واقليها تطلع طعمه
هذا اللي فاكرته واذا تحبي تسالي عن نوع معين اسالي وانشاء الله اساعدك
الكمبيوتر و مشاكله زي ما انتم عارفين
الف الف شكر لك
انتي الوحيده اللي معبرتني
من جد افدتيني……….
عزيزتي انا استخدم مثل ماقالت الاخت فيتا او جبنه بيضاء
بس افضل كيري او الجبنة المثلثات لانهم يذوبون في الفرن وطعمهم احلى
بس افضل كيري او الجبنة المثلثات لانهم يذوبون في الفرن وطعمهم احلى
تحياتي لح 