معلش لي سؤال بسيط وهو عن الارز الاسمر
ايه هو الارز الاسمر؟؟؟ وياتري هو موجود بالسوبر ماركت؟؟ ولا من فين اشتريه؟؟
وازاي اطبخه؟؟
وميرسي لكم جميعا
وفي منه انواع مثلا في بسمتي اسمر
وفي الغالب يستعمل لدايت ومرضى السكر لانه اقل نشويات
طريقة طبخه
الكمية اللي انت حابة تطبخيها نقعها في الماء مدة نص ساعة وبعدين حطي طنجرة فيها قليل من السمن اوالزيت وضيفي الارز وقلبي لحد ماتحسي ان كل حبةلوحدهاضيفي الماء او مرقة الدجاج ويكون الماء فوق الارز بشوية بعد حوالي 12 دقيقة حتتكون عيون فوق الارز حركي بملعقة خشبية وزيدي 5 دقائق اولما تحسي الارز استوي طفي النار وماتنسيش اضيفي الملح مع الماء والنار تكون في الاول عادية وبعدين نوطي النار علي الاخر ان شاء الله نكون افدتك
شكرا ام عبد المعز الغالية على الشرح الوافي