صباح الخير 00اليوم عندي لكم طريقة عمل بابا غنوج للي يحبون اكلة من المطاعم 0وكنت اتمنى احط صورة بس للاسف مااعرف يالله مع الوقت انشاالله اتعلم 000جربوة وانشاءالله يعجبكم0
المقادير
1- بادنجان اسود
1- ملعقة طحينة
نصف حبة فلفل اخضر مفروم
2-فص ثوم مدقوق
علبة زبادي
1-ملعقة بقدونس مفروم
1- ملعقة طعام زيت زيتون
للزينة بقدونس مفروم0خيار
الطريقة
اغسلي البادنجان وضعية على عين البوتجاز حتى ينضج ثم قشرية وافرمية 0ثم صفي الزبادي من الماء 0واخلطي المقادير مع بعضها البعض وضعية في صحن وزينية بالخيار والبقدونس ورشي علية الزيت0
طبق شهي ويصلح في كل الأوقات..
مشكورررة على مرورك
جربية ماراح تندمين
أنا أتنبأ لك أنك ستكونين صاعده معانا في المنتدى
ومميزة بأطباقك
وهذا مستقبله ممتاز لك
الله يوفقك
تسلم ايدك حبيبتي
مشكوررررة على مرورك
طبعا مااستغني عن ارشاداتكم وتوجيهاتكم لي
احاسيس مرهفة :
مشكورة على مروررررك0
بس انا ما بحبو شي عليه طحينية فعملوا بس لزوجي وابني
يعطيكي الف عافية يارب
تحياتي سنووايت