كيلو بطاطس + 40 جم زبده لينه + ربع كوب كريمه حامضه+ 200 جم سلمون مدخن مفروم + بيضتان معزولتان البياض عن الصفار + بصلتان خضروان مفرومتان
الطريقه:
نسخن الفرن
نسلق البطاطس وبعد ذلك يهرس مع الزبده والكريمه الحامضه ويضاف السلمون وصفار البيضه وبياض البيضه
والبصل ويخلط المزيج
ثم يوضع في قالب ثم يوضع على الخليط بالفرشاه صفار البيضه ويدخل الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقه او الى ان يحمر الباي ويقطع ويقدم مع السلطه
كتبت بواسطة دندونه الاموره
اطباقك مميزه مشكوره
مشاءالله عليكِ
رائعه كعادتك