كيف الغاليات والحبايب … ربي يزيدكم من فضله ونعيمه ويبارك لكم بأيامكـــــــــــــم
أقدم لكم طبق شهي جداً وطعمه بصرااااااااحة خيال ويشرف كضيافة ….
يارب يعجبكــــــــــم
بسم الله نبدأ
المقادير لقالب كيك 18 سم
للكيك
( 1 )
3 ملاعق طعام زبدة
3 ملاعق طعام كاكاو بودر
3 ملاعق طعام كاكاو بودر
( 2 )
2 بيضة
3 ملاعق طعام سكر
فانيليا
3 ملاعق طعام سكر
فانيليا
( 3 )
3/4 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ممسوحة
رشة ملح
1/2 كوب فستق مقطع خشن
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ممسوحة
رشة ملح
1/2 كوب فستق مقطع خشن
الحشو
3/4 علبة فيلادلفيا
3 ملاعق طعام سكر
حبات فستق كاملة
3 ملاعق طعام سكر
حبات فستق كاملة
الزينة
4 ملاعق طعام فيلادلفيا
4 ملاعق حليب سائل
4 ملاعق حليب سائل
الطريقة
نخلط مكونات الحشو جيداً عدا الفستق ونتركها جانباً
نضع مقادير المرحلة الاولى في حمام مائي حتى يتمازجوا وتذوب الزبدة
نخفق مكونات المرحلة الثانية ونضيفها مع التحريك لمزيج الكاكاو حتي يتجانس تماماً
نضيف مكونات المرحلة الثالثة ونمزج ويكون قوام الكيك متماسك وثقيل
وهنا شكل قوام الكيك
نضع نصف المقدار في القالب ونطرحه بالملعقة ثم نوزع فوقه الحشو وحبات الفستق ثم نغطيها بباقي مزيج الكيك جيداً
ندخلها فرن 180 ْ الرف الاوسط حرارة من جهتين حتي تستوي تماما وتلاحظي ذلك بان السطح أصبح صلب عدا الحشو رخو
تترك لتبرد تماماً (( مهم )) حتى لاتتكسر عند قلبها في طبق التقديم ثم تزين بمزيج الزينة ولو أحببتي تجميلها بالنوتيــــلا
وتقطع وتقدم مع فنجان قهــــوة ولا ألــذ …..
بسم الله ماشــــاء الله
صحتين علي قلوبكم والف عافيــــــــــــــة
شفتوا الكرم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بصراحة يعجز اللسان عن الكلام امام كل هذا الابداع
ربنا يحفظك ويحميك ويبارك فيك وفي اهل بيتك
صحتين وعافية يارب
ما شاء الله ابدعتى اختى الغاليه كالعادة
يعطيك العافيه والله يبارك فيك
جزاك الله كل خير
شو هالكيكة الروعة اكيد طعمها روعة
ان شاء الله اجربها
بس القالب كتير صغير ممكن اضاعف الكمية
بسم الله ماشاء الله
ابدعتي حيبتي سويت…ربنا يبارك فيك وفي اهل بيتك امين
ابدعتي حيبتي سويت…ربنا يبارك فيك وفي اهل بيتك امين
أطباقك ووصفاتك دائما متميزة
دائما أحفظها للتطبيق
تسلم إيدك
كتبت بواسطة alfarhaa 
ماشاء الله عليكى حبيبتى الحمد لله لحقت نصيبى قبل ما حد ياخد مع انى موافقه اعطى لاى حد قطعه صغنونة هههههههههههههه
شفتوا الكرم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
شفتوا الكرم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اكيد حبيبتي انتِ اهل الكرم وصحتين علي قلبك
تسلمي ياقمر لطلتك الغاليــــــــــة شرفتيني
كتبت بواسطة ام عبدالمعز يسلمو ايديك ياسويت
بصراحة يعجز اللسان عن الكلام امام كل هذا الابداع
ربنا يحفظك ويحميك ويبارك فيك وفي اهل بيتك
صحتين وعافية يارب
بصراحة يعجز اللسان عن الكلام امام كل هذا الابداع
ربنا يحفظك ويحميك ويبارك فيك وفي اهل بيتك
صحتين وعافية يارب
يااااااااااارب يجزاك مثل دعواتك وخيراً منها
تسلمي ياغالية لمرورك المميز عندي وما ننحرم من هالطلة
كتبت بواسطة randd ما شاء الله ابدعتى اختى الغاليه كالعادة
يعطيك العافيه والله يبارك فيك
جزاك الله كل خير
الله يجزاك كل ماتتمني ويبارك في عمرك واحبابك
عطرتي الموضوع ياقمر