بسبوسة من مطبخ منال العالم
بسبوسة من مطبخ منال العالم
بسبوسة من مطبخ منال العالم
منقووووووووووووووووول
المقادير
1– الحشوة
يخلط الحليب مع النشاو يوضع على النار.ثم يضاف الفانيليا والقشدةويخلط جيدا ويترك ثواني على النار حتى تتماسك
2-البسبوسة
تذوب الزبدة على نار هادئة
يخلط السكر وجوز الهندوالسميد والبيكنج باودر ثم تضاف البيضة والزبدة والزبادي الروب وتخلط حتى تصير عجينة لينة
يوزع نصف مقدار السميد في طبق زجاجيتوزع القشطة دون الوصول للاطراف ثم يوزع باقي السميد مع الابتداء من الجوانب.
تطبخ في فرن درجة حرارته 180 درجة من 20 حتى 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبيا
تصب الشيرة على البسبوسة وتزين بالفستق
منقووووووووووووووووول
تسلمي يا غاليه
طيبية باين عليها