السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بالحلوين حبايب لكِ
التمر وما ادراك ما التمر خصوصا في الشتاء فالسكريات التي يحتويها كفيلة ان تمنح الجسم بالطاقة والدفء على مدى اليوم
واليوم احببت ان اقدم لظيوفي البستفلورة ولكني احببت ان صنع حشو بنفسي يكون مغاير عن اي مربى ممكن يتخيلها الانسان لتغطيها
ونبدأ باسم الله عملنا
هلا بالحلوين حبايب لكِ
التمر وما ادراك ما التمر خصوصا في الشتاء فالسكريات التي يحتويها كفيلة ان تمنح الجسم بالطاقة والدفء على مدى اليوم
واليوم احببت ان اقدم لظيوفي البستفلورة ولكني احببت ان صنع حشو بنفسي يكون مغاير عن اي مربى ممكن يتخيلها الانسان لتغطيها
ونبدأ باسم الله عملنا
البستفلورة بالتمر والقشطة لذيذة وخفيفة ومغدية جداً
المقادير:
للعجين:
كوب الا ربع زبدة
كوب سكر
ثلاث بيضات
كوببين الا ربع دقيق
ملعقة صغيرة بكمبودر
قطرات من الفانيليا
الحشو:
كوب تمر
علبة قشطة
مبشور ليمونة حامضة
نصف كوب ماء
كوب تمر
علبة قشطة
مبشور ليمونة حامضة
نصف كوب ماء
الطريقة:
نضع مقادير الكيك مع بعض باستثناء الدقيق والبكمبودر في الخلاط ونخفقهم جيداً
نضع مقادير الكيك مع بعض باستثناء الدقيق والبكمبودر في الخلاط ونخفقهم جيداً
نضيف لهم كمية الدقيق باستثناء ربع كوب ونخلطهم جيدا ثم نضيف البكمبودر
ندهن الطاجين بالزبدة ونرشه بالدقيق والسكر ونضع فيه خليط الكيك ونستثني ملعقة من الخليط ثم نساوي السطح بملعقة
في طنجرة على النار نضع كوب التمر مع بشرة ليمونة حامضة ونصف كوب الماء ونحركهم حتى ينشف الماء
ننزلهم من على النار ونتركهم يبردو قليلا ثم نضيف القشطة
ونضع خليط الحشو فوق الكيك
ناخذ ملعقة خليط الكيك ونزيد عليها ربع كوب الدقيق ونعجنهم جيدا حتى يتجانسو ونمررهم من مبشرة
نرش الكيك بالعجين المبشور بالتساوي
ثم ندخلها الى فرن متوسط الحرارة 180 درجة حتى تنضج
ونقدمها بالف صحة وهناااااااااااااااااااااااا مع الشاي او القهوة
اتمنى ان تنال اعجباكم
واكيد الموضوع يزيد حلاوة مع شغل الفنان احمد مبدعي الخاص الله يعطيه الصحة وطول العمر ويرزقه ما في باله من اوسع ابوابه
تسلم ايديك غاليتي
والله يعطيك الصحة والعافية
هلا بالعسولة الجميلة
تسلمي يا رب على المرور
الله يباركلنا في اصابيعك اللي ما تعمل الا الطيب والحلوووو
ربي يحفظك
تسلمي يا رب على المرور
الله يباركلنا في اصابيعك اللي ما تعمل الا الطيب والحلوووو
ربي يحفظك
تسلمي حبيبتي كلك ذوق يا عسل
وان شاء الله في وصفة جديد بالتمر كمان
شكرا على المرور
وان شاء الله في وصفة جديد بالتمر كمان
شكرا على المرور
وتسلم الايادى الرائعة
و على فكرة .. أحيانا يسمى بسكويت المبشرة
تسلم إيديكي حبيبتي ماما الاء و يعطيكي العافية يا رب
مشكورررره