وهو مميز جدا لا نستغنى عنه ابدا لانه يغنى عن الفطور
اتمنى ان ينال اعجابكم
الطريقة
وهنا ناتى لمرحلة تشكيل العجين ونستخدم مفرمة اللحم اليدوية والقمع الخاص بتشكيل بسكوت النشادر
وهنا البسكوت جاهز للخبز
ملاحظة لايجب ان ندعه يبرد نزيله من صينية الفرن وهو حار حتى لا يتكسر
ويجب دهن الصوانى بالزيت جيد قبل وضع البسكوت عليها
وهنا طازج وساخن فى انتظار كوب الشاى
وهنا كمان للحلوين
ويعطيكي الف عافيه
ياااااارب
فكرتينى بالعيد ههههههههه
بس المقادير أغلبها مو واضح
يا ريت تكتبيها من جديد وألف شكر لك
ويعطيكي العافية يا رب
1كيلو دقيق
خمسه بيضات
كوب حليب
خمسة ملاعق كاستر
كوب سمن او زيت
كوب سكر
2ملعقة نشادر
ملعقة بكنج باودر و ملعقة فانليا ورشة ملح
الطريقة
نضرب البيض والسكر والفانيليا جيدا حتى نتاكد من ذوبان السكر ثم نضيف السمن اوالزيت والحليب ونضيف الدقيق مع البكنج باودر والنشادر والكاستر نعجن جيد
اذا كانت لينه نضيف لها قليل من الدقيق حتى تخرج من اليد فقط نتركها لمدة ربع ساعة ونبدا فى تشكيلها وخبزها
"يسلــــــــــــــــــــــــــــــــــمووو "
انا بحبو جدا
وشاركت بيهو فى معجنات تراثية