4حبات كاكاو جلكسى سادة مذوبين
1/2 كوب زبدة فول سودانى ناعمة
بعد ان يذوب الكاكاو يخلط مع الزبدة ويترك
البسكوت
كوب زبدة
3/4 كوب سكر ناعم
2 كوب و1/4 طحين
1/2 م ص بيكنج باودر
بيضة
1/4 مص ملح
يخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم تضاف باقى المقادير
حتى تصبح عجينة متماسكة
ترق العجينة سمك 1 سم وتدهن بخليط الكاكاو من على السطح جيدا وتلف مثل السويسرول وضغط بخفة حتى تتماسك ويكون عندك اسطوانة تغلف بالنايلون وتحفظ بالبراد 2 ساعة وتخرج وتقطع شرائح وترص على صوانى الفرن وتخبز
تبرد تماما قبل التقديم