تخطى إلى المحتوى

✿✿ بسكوت من أختراعي يهبل ولديد وبالتفصيل وبالصور 2024.

  • بواسطة

لاكي
كيف حالكم يا بنات أن شاء الله بخير بعد التشجيع الي حصلته من أول مشاركه بصراحه حمستوني أشاركم باقي وصفاتي واليوم حبيت أنزل طريقة بسكوت من أختراعي وياريت تجربوه لأنه فعلا خيالي

وفكرة أختراعه والله مجهود شخصي بعد تفكير قلت خليني أطبق وأجرب ولما
جربته أهلي وكل الي ذاقوه نهبلو عليه وكثرة الطلابات عليه ههههههههههههه
يعني بجد أنصحكم بيه لأنه يشرفكم قدام ضيفوكم وعلى فكره الكل مايصدق اني مطيبته في الحوش (البيت)
يلا نبدأ بالطريقه وأنا صورتها بالتفصيل وأي أستفسار أنا تحت أمركم يا حبيباتي
مقادير العجينه:

لاكي


200 غ زبده طريه _كوب الاربع سكر ناعم_صفار بيضتين_فانيليا_بيكنغ بودر ملعقه صغيره _كاكاو تقريبا 3 ملاعق كبيره (على فكره أضافة الكاكاو على حسب نوعيته لو كان داكن 3ولو كان لونه خفيف 4ملاعق)_ ودقيق يابنات حسب العجن بحيت تكون العجينه متماسكه لكن مش يابسه( ولي معرفة أن العجينه دقيقها مزبوط عندما تتشكل في اليد والاتلتسق بها)
ورشة ملح (يا بنات رشة الملح ضروريه للحلويات الناجحه لأن الملح هو العامل الرئيسي الي يبرز جميع نكهات الحلو).
ولوز ني للحشو
الطريقه:-
نأخد الزبده والسكر الناعم المنخول ويضربو مع بعض بالمضرب جيدا حتى تتكاثف الزبده ويصبح لونها أبيض وبعدها نضيف صفار البيض واحده ونضرب وبعدها الصفار الثاني ومعه الفانيليا ونضرب جيدا حتى يتجانس الخليط وبعدها نضيف الكاكاو المنخول
لاكيلاكيلاكيلاكي
ونضرب جيدا حتيى يتجانس الكاكاو مع خليط الزبده كما هو موضح بالصور
وبعدها نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن حتى نتوصل الى عجينه المطلوبه ونبدأ بالتشكيل بحيت نأخد كميه صغيره ونعملها على شكل كوره صغيره وبعدها نجوفها من الوسط بحيت نعمل بها حفره صغيره ونغرس فيها لوزه واحده في نهاية الحفره مع مراعاة ترك مساحه فراغه داخل الكره ودون أغلقها

لاكي لاكي
لاكيلاكي
وبعدها نصفها في الطاجين ونضعها في الفرن في الوسط والفرن مشعول من تحت فقط وعلى درجة حراره متوسطه وعندما تنضج نتركها ترتاح وتبرد وبعدها نبدأ في التزيين
لاكيلاكي
ونحتاج التزيين:-
بندق محمص ومقشر _وكورن فلكس مطحون _وكريمة شوكلاته(أي نوع تفضليه)وشكولاته بيضاء
لاكيلاكي
نبدأ الان أولا:
نأخد ملعقه صغيره ونأخد من كريمة شوكلاته ونحشي كل حبه(نضع في التجويف الي في البسكوت)
ولاتبخلي كل ما كترتي طلع طعمها أحلى

لاكيلاكي
لاحظي حبيبتي كيف أني عبيتها بكريمة الشكولاته وسكرت التجويف
وبعدها ندوب الشوكلاته البيضاء في حمام مائي ونأخد البندق والكورن فلكس ونبدأ في الخطوه الثانيه من التزيين
لاكي
ونبدا بي أخد بسكوته ووضعها داخل الشوكلاته البيضاء وبعدها نضعها في لكورن فلكس وبعدها نغرس فيها حبة بندق من الاعلى
لاكيلاكي
لاكي
والان نشوف نتيجة كل هذا العمل الشاق ههههههههههههه وقولو رايكم بصراحه
لاكي
وشوفو شكلها من الداخل يهبل والطعم والله ولله خيال
لاكيلاكي
وهذا من نصيب أول حبيبه ترد علي والله يابنات تخايلو نكهتا كيف بتكون لذيده وهشه
يميييييييييييييييييييييي
لاكي
يارب يعجبكم يا بنات والله أني تعبت وأنا أصور وأطبق بس أنتو حبيباتي وغالياتي وأخواتي يلا أنتظر تشجيعكم
رررررررررررررررررررررررووووووووووووووعه
ماشاء الله ولا قوة الا بالله
واخيرا درتيه يا هنو
وانى قريب نحلم بيه حتى الحلم هههههههههههههه
انى خديت الصونيه كلها وصحتين عليا
هههههههه
ومش مخليه لسنفوره ولولى ونور وباقى البنات ههههههههههه

لاكي

ما شاء الله يا هنو يسهف ….المشكلة جي خاطري فيه …كان طلعت حاجة في البيبي نرفع عليك قضية ههههههههه
يسلموا ايديك

لاكي كتبت بواسطة ليلة حنة لاكي
ما شاء الله يا هنو يسهف ….المشكلة جي خاطري فيه …كان طلعت حاجة في البيبي نرفع عليك قضية ههههههههه
يسلموا ايديك

ههههههههههه
يا كسوله شن ترفعى عليها قضيه
ارفعيها على ايديك بش يخافوا ويطبقوا كخخخخخخخخخ
بتاع واحدة خاشه فى النص وتناشب هههههههههههه

غير خيرك يا لايت ….خليني انا وهنو نتفاهموا…انا اصلا قلتلها هكي باش تخاف وتعطيهولي كله
رااااااااااااااااااااااائع فعلا
والله مش مجامله شكله بيشهي ربي يباركلك

انت فنانه ربي يحميك
شكله حلو كتير ولا اروع
ماشاء الله ياقمر
ابدعتي

لاكي كتبت بواسطة ليلة حنة لاكي
غير خيرك يا لايت ….خليني انا وهنو نتفاهموا…انا اصلا قلتلها هكي باش تخاف وتعطيهولي كله

هههههههههه
شفتى بالله
انى اناقر هكى وخلاص..تى انى اول وحده جى فى خاطرى هههههههه
ان شاء الله باذن الله انطبقه فى اقرب وقت
بس لما نلقى البندق
لانى هداكا اليوم فى ازدا قلبتها وما لقيتاش…على وجهى شكله هههههه

مممممممممممممممممم
لذيذة
شكله تحفه
يسلموا إيديكي
بسم الله مااااااااشاء الله مبدعععععععععععععععة ياهنيوة ربي يحفظك وياسعد خلودي بيك

تسلم هالايديات يااارب … هنيوة ليك وحححشة

تحياتي

بسم الله ماشاءالله عليكى

وتسلم الايادى الجميلة

شغل اكثر من رررررررررررائع

والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.