بسكوت وشوكلاته+كريمة التوفي+شوكولاته=أزكى كعكة طبقات بارده وخطيره بالصور طبعا :) 2024.

كيف حالكن أخواتي اليوم؟ اليوم جايبتلكن كعكة بسكوت وشوكولاته طبقات جدا سهله وجدا لذيذه, بنصحكم تجربوها لانكم رح تندمنو عليها ع قد ما زاكيه ولذيذه
نبدأ بالمواد (بسم الله الرحمن الرحيم):
نحتاج أولا لصينية الخبز الي منقدر إنو نفكها عن جنب قطرها 24 سم
طبقة الشوكولاته:
250 غرام بسكوت الشاي بني أو أبيض (أنا بحب البني أكثر) منقوم بتكسيرو لقطع كبيره
200 غرام شوكولاته سوداء مره
100 غرام زبده
نص كأس توفي (في منو جاهز بنباع بالسوبر ماركت بقسم الحلويات او ممكن تصنعو بالبيت)
نص كأس كريما الخفق سائله
مقادير الطبقه الثانيه:
2 كاس كبيره كريما الخفق سائله
1 ظرف دريم ويب او اي نوع مسحوق كريمة الخفق بطعم الفنيل
2 ملعقة كبيره توفي
للتزيين:
نص كاس كريما الخفق سائله 120 غرام شوكولاته مره
توفي

الطريقه:
طبقة الشوكولاته: نقوم بتذويب الشوكولاته المره,الزبده,التوفي والكريما السائله في طنجره على النار حتى التجانس..نرفعه عن النار نبرده لمدة 5 دقائق جانبا ونضيف اليه البسكوت الذي قمنا بتكسيره لقطع كبيره ونقوم بسكب الخليط الي الصينيه التي قمنا بدهنها بقليل من الزيت.نضعها بالثلاجه اثناء تحضير الطبقه الثانيه.

الطبقه الثانيه: نخفق الكريما السائله وظرف الدريم ويب والتوفي معها حتى نحصل على قوام متجانس ومن ثم نخرج الصينيه ونصب الخليط ع الطبقه الاولى ونضعه بالفريزر لمدة ساعه ليجمد.
الطبقه الاخيره-التزيين: في طنجره صغيره على نار نضع الكريما السائله حتى تغلي ومن ثم نضيفها للشوكولاته بعد تقطيعها لقطع صغيره نحرك حتى يذوب ونحصل على خليط متجانس , بعد مرور الساعه نخرج الصينيه ونسكب عليها خليط الشوكولاته نزين الوجه بالتوفي ونضع الصينيه بالثلاجه لمدة 3 ساعات.عند اخراجها لكي نستطيع تقطيعها نغمس سكين بماء مغليه ونقطعها

وصحه وعافيه

أتمنى أن تنال إعجابكن ))))

تسلم الايادى الحلوة حبيبتى

الله يسعدك خيتا تسلمي يا قمر

مجد الاقصى

هههه معك حق والله هي مكلفه شوي بس كثير زاكيه تسلميلي خيتا الله يسعدك

أم ماهر

تسلمي حبيبتي الله يسعدك

إم فئ

وايديكي حبيبتي الله يخليكِ

good_fatat

ع حسابك معزومه عنا الله يسعدك تسلميلي

شكرا لكن أخواتي

تسلميلي يا رب ) معك حق ملانه سعرات حراريه بس لذيذه
تسلمي ع المرور حبيبتي

الساجده للقهار

الله يسلمك وانت الاروع اختي