بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايباكم طريقة بسكويت جديدة وان شاء الله تعجبكم
نبدء اولا بالمقادير
اليوم جايباكم طريقة بسكويت جديدة وان شاء الله تعجبكم
نبدء اولا بالمقادير
المقادير:3كوب طحين,3|4 كوب زبدة, 3 ملاعق كبيرة ارز مطحون بودرة, 3ملاعق كبيرة سكر بودرة, 2ملعقة كبيرة مربى مشمش او غيره,1/2 كوب مشمش مجفف حب .
الطريقة:نضيف الارز والسكر الى الطحين ونمزجها مع بعضها, ثم نضيف اليها الزبدة ونفركها مع الطحين جيدا.
نضيف المربى الى المزيج ونخفق جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة ,ثم نضيف المشمش المجفف
ترق العجينة على الطاولة ثم تقطع الى اشكال مختلفة
نضع على كل قطعة مربى وقطعة من المشمش وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة
نتركها لتبرد ونرش عليها السكر البودرة.
الطريقة:نضيف الارز والسكر الى الطحين ونمزجها مع بعضها, ثم نضيف اليها الزبدة ونفركها مع الطحين جيدا.
نضيف المربى الى المزيج ونخفق جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة ,ثم نضيف المشمش المجفف
ترق العجينة على الطاولة ثم تقطع الى اشكال مختلفة
نضع على كل قطعة مربى وقطعة من المشمش وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة
نتركها لتبرد ونرش عليها السكر البودرة.
باين عليها لذيذة وفي انتظار جديدك