بتنفع للعشاء وكثير بسيطة
المقادير: ( انا حعطيكم المقادير على البركه لاني انا عموما ما بستعمل المكاييل في الطبخ كله على البركه)
6 حبات بطاطا
لحم مفروم
بصل
ثوم
زيدة
مكعب ماجي لحم + بهارات حسب الرغبة
الطريقة :
1- نقلي البصل وبعدين الثوم من ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات الى ان تنضج اللحمه.
2- تسلق البطاطا ثم تقشر وتهرس ويتم وضع ربع كوب حليب عليها وملعقة روب (لبن روب) و ملعقة زبدة
ويتم خلطها مع بعض وهرسها طبعا ثم تقسم المقدار الى قسمين ( يعنى البطاطا المهروسة بس تخلطيها بالمقادير بتقسميها قمسن)
التطبيق:-
نجيب صينية (والافضل تكون الصينية من النوع الغير لاصق) ونمسحها بزبدة ونضيف الطبقة الاولي وهي القسم الاول من البطاطا المهروسة من ثم نضيف عليها اللحمه المفرومه كلها وبعدين الطبقة الثالية بتكون باقي البطاطا المهروسة وبنضعها في الفرنالى ان تتحمر من تحت بعدين بنشغل الشواية من فوق الى ان تتحمر من فوق كمان
وبعدين بس تطلع من الفرن بتقلبيها على صينية تانية وتقطع
وتؤكل بالهنـــــــــا والشفــــــــــــــا
انشاء الله تحوز على اعجابكم
سندريلا الجميله شكرا على الوصفه اللذيذه انا اكلتها مره فى عزومه عجبتنى جدا جدا بس كان مضاف للحمه المفرومه صلصه
بارك الله فيك
تسلميلي يا نور وشكرا حبيبتى على مرورك
تسلملي هالطله
شكرا يا عمري على المرور كلك ذوق
تسلميلي انتى على مرورك وعلى كلامك الحلو
على فكرة عندى اكلة لذيذة اسمها السندريلا قريباً اضعها بأذن الله
شكرا يا عيون المها على كلامك الحلو اللى مثلك
كلك ذووووووووووق
وبانتظار اكلة السندريلا
يا الله وسعوا الطريق انا معزومة اليوم عند سندريلللا
راح أذق الأكلات السنعة اللي تسويها